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En Juillet, au plus près de nos valeurs, jamais loin de nos producteurs !

En Juillet, au plus près de nos valeurs, jamais loin de nos producteurs !

Le 22/06/2022

En juillet, le local est à l'honneur chez Biocoop ! En moyenne, il représente 15% de l’offre en magasin. Tout au long de l'année nous travaillons en direct avec des producteurs ou transformateurs installés à moins de 150 km routiers de nos points de vente. Nous vous donnons rendez-vous en magasin pour découvrir les produits locaux !

CAM Juillet 2022 - Au plus près de nos valeurs, jamais loin de nos producteurs !

Depuis le début, le local est inscrit dans l'ADN de Biocoop avec pour premier effet la limitation de distance parcourue par les matières premières et le produit fini.

Chez Biocoop, notre engagement dépasse la simple fonction de distributeur. En soutenant leurs producteurs locaux, nos magasins contribuent à l’économie de leur région. Surtout, en privilégiant le local, ils diminuent leur impact sur l’environnement.

Le local chez Biocoop

Chez Biocoop, le local représente 15% de l’offre en magasin. Chacun de nos magasins travaille en direct avec des producteurs ou transformateurs installés à moins de 150 km routiers de son point de vente. C’est parfois jusqu’à 70 fournisseurs locaux qui sont sollicités par magasin ! Privilégier le local c’est :

Contribuer à l'économie de nos régions

et maintenir les emplois dans nos campagnes.

Découvrir des traditions

gastronomiques et régionales.

Favoriser la cohésion sociale

en connaissant mieux les producteurs et en tissant des liens durables entre les différents acteurs de la Bio.

Diminuer l’empreinte écologique

des produits et limiter les kilomètres alimentaires.

Respecter la saisonnalité

en choisissant les bons produits au bon moment.

Agir

pour une production bio paysanne et locale !

Les missions plus que locales

Chez Biocoop, le local ce n’est pas qu’une question de kilomètres. L’ancrage territorial de chaque magasin va bien au-delà de la présence physique et son aura rayonne dans plusieurs domaines : économique, social, environnemental. Cette implication locale se traduit par des missions « plus que locales ».

Tout au long du mois de juillet, découvrez chaque semaine sur nos comptes Facebook et Instagram une mission plus que locale Biocoop ! A cette occasion, nous partirons à la découverte de quatre projets dans les régions Grand Ouest, Centre Nord-Est, Sud-Ouest et Sud-Est.

Les recettes plus que locales

Région Grand Ouest

Région Nord Est

Région Sud Est

Région Sud Ouest

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